Нивея родилась в Параибо ду Суль, в одной из окраине Рио-де-Жанейро. Его мать, Женис, была хозяйкой магазина одежды, а отец Франсиско, бизнесмен. У Нивеи есть два брата.
К 12 годам у девочки появилась заинтересованность к актерской деятельности.
В юности она пыталось убедить переехать родителей в Рио-де-Жанейро. В 16 лет она получила от них разрешение совершить переезд туда одной.
Достигнув города, она начал учиться на факультете Журналистики, но прервала обучение на третьем курсе, чтобы стать независимой от родителей и работать.
Она начала карьеру модели в агенстве Ford Models. Затем она стала регистрироваться в различных агентствах, чтобы добиться рекламы на телевидении. Она все еще не рассталась с давней мечтой стать актрисой. Она начала изучать театральный курс и решила вступать раз и навсегда ворваться в артистический мир.
Дебют как актрисы произошел в сериадо «Familia Brasil», на канале Rede Manchete.Там она составила романтическую пару актеру Дантону Мелло.
Вскоре после этого участия Нивею пригласили в передачу «Estrela por um Dia», Domingao Faustao.
Затем Нивея присоединилась к актерскому составу молодежного сериала «Malhacao», в 1996 году. На тот момент режиссером сериала был Волф Майя, именно он выделил для Нивеи роль персонажа Луаны, тренера тенниса.
После окончания работы в «Malhacao», Нивея приняла предложение воплотить персонажа Каролайн в новелле «Indomada», сценариста Агинальдо Сильвы. Эта роль прославила актрису.
Затем Нивея стала переходить из сериала в сериал: «Это было Однажды…», «Нежный Яд», «Уга-Уга», «Клон», «Шоколад с Перцем» и «Голос Сердца».
В театре актриса произвела фурор с театральной постановкой «Один шанс в любви», где ее парой стал актер Марио Фриас.
В 2007 году Нивея работала над новеллой «Семь Грехов».
В октябре того же года ее выбрали на пост королева батареи школы самбы.
В 2008 году она играет в двух сериадо «Casos e Acasos» и «Дневник Соблазнитея».
Также в 2008 году она работает в спектакле «Cyrano», адаптации режиссера Карена Акайоли.
В 2009 году Нивея играет в сериале «Колыбель Кота» и работает над музыкальной постановкой «Место Под названием Угол».
В 2011 году Нивея исполняет роль в сериале «Morde & Assopra», где воплотила роль Лавинии, экс-проститутки, которую часто избивает муж. Ее персонаж влюбится в сына его мужа. Благодаря этой роли актриса завоевала положительную критику.
Личная Жизнь
В 1998 году актриса встречалась с актером и певцом Марио Фриасем. В 2001 году актеры стали жить вместе, а в 2003 году заключили брак. В этом браке Стелманн родила своего первенца — сына Мигеля Фриаса (род.11.09.2004).
В ноябре 2005 года пара бъявила о разводе.
Спустя 6 месяцев Нивея заявила о своем романе с Маркосом Полом (май 2006 года), но они расстались в ноябре того же года.
В июле 2007 года актриса вышла замуж за Эдуардо Асера, за своего первого парня, с которым ранее встречалась (в 15 лет). Они возобновили роман и даже отметили это свадьбой. В октябре 2008 года брак был расторгнут.
После завершения всех формальностей с разводом Нивея объявил о романе с актером Тьерри Фигейрой. Отношения начались в октябре 2008 и закончились в январе 2010.
17 июля, 2013 года, актриса вышла замуж за Маркуса Роча. В воскресенье 23 марта, 2014 года, у пары родилась дочь, которую назвали Бруной.