С детства обожал музыку и виртуозно играл на пианино. Но судьба распорядилась иначе: первая роль в кино изменила направление его деятельности. В 1997 он снялся в фильме «Сухая чистка» Анны Фонтан. За эту работу Станислас стал обладателем премии "Сезар" в 1998 году как самый многообещающий актер.