Знаковыми для актрисы стала главная роль Нао Кандзаки в дораме «Игра лжецов» и роль Мисы Аманэ в фильмах по мотивам манги «Тетрадь смерти». Она сыграла также множество главных и еще больше второстепенных ролей в различных японских фильмах и дорамах, среди которых «Десять ночей грез», «Королевский класс», «Круг гяру», «Любовь всей моей жизни», «Падшие ангелы», «Узы падающих звезд» и другие.
Как она сама признается, с каждой новой ролью она все больше приближается к идеальному образу актрисы, который сама для себя создала под влиянием кумиров.
На счету у Эрики Тоды многократное участие в самых разных видеоклипах, а также множество рекламных съемок для разных журналов и календарей. И в каждом из снимков — новый образ. Тем, насколько сильно она может меняться перед камерой, впечатлены даже профессионалы. Их поражает удивительная работоспособность актрисы и очень высокая концентрация. Никакие накладки в процессе съемок не мешают ей оставаться в образе и быстро доводить начатое дело до конца.