В возрасте 18 лет, фотограф предложил ему сняться в рекламе, и вскоре Виктор появился на обложках нескольких итальянских журналов. Но модельная карьера Альфьери была внезапно прервана, когда во время случайной встречи с тремя грабителями лицо его было сильно травмировано. Врачи наложили на лицо парня более 56 швов.
В 1991 году в возрасте двадцати лет Альфьери пошел служить в итальянскую полицию. После двух с половиной лет службы Виктор решил стать актером и начать карьеру в Голливуде. Виктор собрал вещи и переехал в Лос-Анджелес.
Вскоре по прибытии Виктор Альфьери получил работу в двух телевизионных сериалах "Дни нашей жизни" и "Дерзкие и красивые". После этого были роли в других сериалах. В 2003 году Альфьери обратил на себя внимание исполнив роль жиголо в телевизионной драме "Римская весна миссис Стоун", где его партнерами были Хелен Миррен и Энн Бэнкрофт.
Заметной ролью Альфьери была главная роль гладиатора Дарио в итальянском мини-сериале "Помпеи". До этого актер снялся в сериале "Элиза ди Ривомброза" по мотивам романа "Памела" английского писателя 18 века С. Ричардсона. Альфьери исполнил роль убийцы Занни Ла Морте.
В 2007 году была роль в фильме "Мой самый сексуальный год" с актерами Фрэнки Мунизом и Харви Кейтелем в главных ролях.
В 2009 году актер уже сам исполнил главную роль в американском фильме "Желание моего отца". В 2009 году у Альфьери была незначительная роль в нашумевшем фильме Рона Ховарда "Ангелы и Демоны".
23 января 2008 года Альфьери открыл собственную продюсерскую компанию Black Knight Entertainment.
Перевод биографии - LaraLera