Ранние годы
Ивонн родилась в 1979 году в Эрфурте (Тюрингия), тогда это была Восточная Германия.
В возрасте 15 лет начала играть на пианино и на флейте, одновременно с первыми уроками танцев и пения.
Закончив среднюю школу, она поступила в Лейпциге в Колледж Музыки и Театра имени Феликса Мендельсона и два года изучала поп и джазовую музыку. В 1998 году она выпустила свои первые записи под названием «KIV», но эти 7 песен не нашли отклика у профессионалов.
Начало музыкальной карьеры
Закончив учёбу, Ивонн приняла участие в песенном конкурсе «Stimme 2000», выступая недолгое время под псевдонимом Вивьян. Там она познакомилась в менеджером, а позднее и шефом музыкальной фирмы «BMG» Томасом Штайном, который предложил ей контракт с филиалом фирмы «Hansa Music». В 2001 году Ивонн выпустила свой первый официальный сингл «Bum», версию старого хита группы «All Saints». Но и на этот раз песня не попала в чарты.
Но следующие три сингла Ивонн – «Komm zurück zu mir», «Niemand sonst» и «Gefühle» – помогли Каттерфельд добиться популярности.
Кино и музыка
В 2002 году она приняла участие в популярной немецкой мыльной опере «Хорошие времена, плохие времена», где вплоть до 2005 года играла роль Джулии Блюм. Благодаря появлению в этом телевизионном сериале Ивонн, наконец, смогла пробиться со своим 4–м синглом «Für dich», продюсером которого стал Дитер Болен. Сингл стал номером 1 в чартах Германии, Австрии и Швейцарии. Её первый альбом «Meine Welt» имел не меньший успех и стал Платиновым. Спустя год она смогла подтвердить свой успех с новым синглом «Du hast mein Herz gebrochen» и вторым альбомом «Farben meiner Welt».
В ноябре 2005 года Каттерфельд получила ведущую роль в исторической теленовелле «Sophie – Braut Wider Willen». Однако этот сериал не смог собрать ожидаемую аудиторию и в марте 2006 был закрыт после показа 65 серий. Тогда же Ивонн выпустила свой первый сингл на английском языке «Where Does The Love Go» в сотрудничестве с певцом Эриком Бенетом.
В 2006 году вышел её 4–й студийный альбом «Aura».
Личная жизнь
Ивонн Каттерфельд встречалась с актёром Уэйном Карпендэйлом с января 2005 года; в августе 2007 года они расстались. С октября 2007 года у неё завязались романтические отношения с немецким актёром Оливером Внуком.
Не так давно Каттерфельд стала представительницей фирмы «Proactiv Solution».
Благодаря её удивительному внешнему сходству с актрисой Роми Шнайдер, планировалось, что она исполнит заглавную роль в фильме 2009 года компании «Warner Bros.» «Такая женщина как Роми / A Woman Like Romy». Однако этот проект былв июле 2009 года отменён.