Настоящая фамилия - Шлец.
Училась в Лондоне. В 1958 году удостоена звания "Мисс Viareggio" в Италии, где будущая актриса находилась с матерью на отдыхе. С 1958 года - в итальянском кино под псевдонимом Соммер (по-немецки фамилия произносится как Зоммер).
Снималась в Италии, ФРГ. В 1962 году дебютировала в Голливуде. В 1964 году переехала в США, где вскоре вошла в число кинозвезд.
С 1966 года под псевдонимом Э.Шварц / E. Schwartz стала известна и как талантливый художник.