Хелен родилась в 1984 году в Бирмингеме, Англия. В детстве она хотела быть спортсменкой по прыжкам в длину, затем первой женщиной менеджером футбольного клуба "Aston Villa". В возрасте 15 лет она решила, что хочет работать в музыкальном театре. В то время она принимала участие в театральной постановке " Les Miserables".
Джордж поступила в Королевскую академию музыки в Лондоне, на курс музыкального театра. Она получила свою первую роль через две недели после окончания школы в театральной постановке "The Woman in White". Она была бэк-вокалисткой у Элтона Джона вместе с сестрой Викторией Ингл. Она пела в таких местах как стадион Уэмбли и Королевский Альберт-холл.
В 2011 году Джордж была приглашена на главную роль медсестры Трикси Фрэнклин в телесериал BBC 1 "Вызовите акушерку". Её пугала перспектива работать с такими звездами как Пэм Феррис и Дженни Агаттер. Как часть работы над ролью, она прошла обучение правилам работы с медицинским оборудованием 1950-х годов и в том числе как принимать роды. В течение первого сезона сериала она практиковала свои навыки дома с мужем в качестве беременной женщины и йоркширского терьера в роли малыша. В 2012 г. приняла участие в пресс-туре BBC по продвижению сериала в США. В этом же году снялась в музыкальном клипе.
В декабре 2012 г. Хелен вышла замуж за Оливера Бута. Они познакомились на съемках фильма "Отель "Вавилон" (2008), но отношения начались несколько лет спустя. У пары живет две собаки - Джек Рассел терьер и Йоркширский терьер - их имена Лотти и Чарли.
Перевод биографии: Natalibu