В 2008 году Максим Житник окончил Театральное училище имени Щепкина и был принят в труппу МТЮЗа.
В кино Максим дебютировал в 2007 году ролью Матвея в сериале «Мачеха». Телезрителям актер запомнился в роли Евгения Королёва в сериале «Огонь любви» и в роли Валерия в сериале «Рыжая».