В 1989 году актриса получила диплом специальности «артистка речевого, музыкально-речевого жанра эстрады», окончив ГМУ им. Гнесиных. Первое время как-то с работой ей не везло, по специальности ей удалось устроиться только в 1996 году.
Два года она проработала в школе драматического искусства г. Роттердама.
Кинокарьера Ирина Гавры началась довольно-таки поздно – в 2008 году.
За несколько лет работы в кино она снялась в большом количестве проектов: «Закон и порядок: Преступный умысел -3» (2008), «Ключи от счастья» (2008), «Чаша терпения» (2009), «Дочки-матери» (2010), «Интерны» (2010), «Столица греха» (2010), «Глухарь-3» (2011), «Детективы» (2011), «В зоне риска» (2012), «Женщины на грани» (2013), «Маша в законе» (2013), «Дружба народов» (2014), «Корпоратив» (2014) и «Левиафан» (2014) и другие.