Амандла сотрудничает с общественной организацией «Раздели нашу силу», которая борется с проблемой голода среди детей в США.
«Амандла» на языке зулу значит «власть».
С 4 лет Амандла начала сниматься в рекламе McDonald’s, Kmart. В большом кино девочка дебютировала, когда ей было 13 лет: она сыграла юную Каталею в боевике Оливье Мегатона «Коломбиана».
В 2011 году стало известно, что Амандлу выбрали на роль Руты в фильме «Голодные игры», мировая премьера которого состоялась 12 марта 2012 года. Весной 2014-го года вышел приключенческий мультфильм «Рио 2», где Стенберг озвучила младшую дочь Голубчика - умную и застенчивую птичку по имени «Bia».
В 2013 году снялась в нескольких эпизодах телесериала Сонная лощина, где сыграла роль дочери капитана Фрэнка Ирвинга (Orlando Jones), Мэйси Ирвинг. Первое появление Амандлы на экранах состоялось в эпизоде, который вышел в эфире канала Fox в конце ноября.