Начало
Амайя Саламанка родилась 28 марта 1986 года в Мадриде, Испания. Свою первую роль Амайя получила в рекламном ролике компании «Telecable». Также принимала участие в качестве модели Marco Aldany и на выставке «Blue Image».
В 2006 году прошла кастинг на роль Паулы в телесериале «Мечтать без страха / SMS» (2006 – 2007). Телесериал был достаточно популярным в Испании. По его окончании, вместе со своими коллегами - Раулем Пена и Марией Кастро - Саламанка выпустила саундтрек с одноименным названием.
Карьера
В 2008 году начинает сниматься в испанской адаптации телесериала «Без бюста нет рая», где исполняла роль Каталины. Героиня Амайи Екатерина, девушка 17 лет, надеется на беззаботную жизнь, когда встречает своего принца (Мигель Анхель Сильвестр), но взамен получает череду неудач и опасностей в мире проституции и наркотиков. В 2009 году была вынуждена уйти из проекта в связи с занятостью в театральной постановке «Маркиза д'О». Также в 2009 году выходит фильм «Утечка мозгов» (Наталия).
18 марта 2010 года возвращается на большой экран в картине «Неудовлетворённое сексуальное напряжение», где играет роль Ребеки.
В 2011 году вышел первый сезон телесериала «Гранд-отель», где Амайя исполняет главную роль Алисии Аларкон.
Снимается в рекламе и видео роликах.
Личная жизнь
Долгое время была возлюбленной актёра Марио Касаса, снимавшегося вместе с ней в фильмах «Мечтать без страха» и «Утечка мозгов». С 2006 по 2008 гг. имела романтические отношения с испанским певцом Альваро де Бенито.
Жила гражданским браком с испанским футболистом, чемпионом мира, игроком мадридского «Реала» Серхио Рамосом.
С 2010 года встречается с бизнесменом Розауро Родригесом, от которого 9 апреля 2014 года, Амайя родила дочь Оливию.