Рой Дотрис родился 26 мая 1923 года на британском острове Гернси, что в проливе Ла - Манш. В возрасте 14 лет сумел вступить в британские ВВС, убедив комиссию в том, что ему уже исполнилось 18, и воевал в составе эскадрильи под командованием Гая Гибсона. Попав в плен и оказавшись в немецком концентрационном лагере, играл там в лагерных спектаклях, в основном на женских ролях. Там же Рой Дотрис познакомился с несколькими канадскими военнопленными, которые привили молодому актеру страсть к бейсболу, ставшемуего увлечением на всю жизнь. После войны Дотрис окончил Королевскую академию драматического искусства в Лондоне, затем в течение тринадцати лет играл в составе труппы Фрэнка Х. Фонтескье `Famous Players`. В 1958 году он вступил в Королевскую Шекспировскую труппу, а в 1959 году создал при ней бейсбольную команду, в которой играли Альберт Финни, Пол Робсон, Лоуренс Оливье, Питер О`Тул. В кино Рой Дотрис дебютировал в 1965 году (`Герои Телемарка`). Известен по фильмам `Амадей` (1984), `Алая буква` (1995), `The Cutting Edge` (1992) и другим.
Его дочери — актрисы Карен Дотрис (Karen Dotrice), Мишель Дотрис (Michele Dotrice) и Иветт Дотрис (Yvette Dotrice).
Служил в Королевских военно-воздушных сил с 1940 по 1945 во время Второй мировой войны в качестве летчика-истребителя, и был в плену в немецком лагере с 1942 по 1945 год.