Кортни Итон родилась 6 января 1996 года в Банбери, штат Западная Австралия, Австралия. Окончила гимназию Банбери. Кортни работает в модельном агентстве «Vivien's Model Management».
Её актёрский дебют состоялся в 2015 году в фильме «Безумный Макс: Дорога ярости». В 2016 году выйдет фильм с её участием «Боги Египта».
Личная жизнь
С марта 2015 года встречается с участником музыкальной группы «R5» Россом Линчем