Жаклин Тобони родилась 18 февраля 1992 года в Сан-Франциско. Она изучала драматическое искусство в консерватории для молодых артистов при театре Сан-Франциско, а затем поступила в Университет Мичигана.
В её группу и приехал один из создателей сериала «Гримм» Джим Коуф. Он попросил молодых актёров почитать с ним отрывки из сценария. По словам Джима Коуфа, актёрская игра Жаклин ошеломила его, и он отправился вместе с ней Лос-Анджелес, чтобы убедить боссов «NBC» взять на важную роль в сериала совсем неопытную актрису. В итоге, Жаклин получила роль Терезы Рубел, а после завершения съёмок третьего сезона, вернулась в Университет и защитила диплом бакалавра по Изобразительному искусству в театре.