Тома Жуанне появился на свет 30 сентября 1970 года в швейцарской Женеве в семье французов. В 18-летнем возрасте он перебирается в Париж. Там он поступает в театральную школу.
Первые годы карьеры Тома перебивается малозаметными ролями в театре и на ТВ, пока в 1998 году не сыграет первую значительную роль в фильме Арно Селиньяка «Уик-энд» в компании Мишель Ларок и Пьера Ардити. В 2001 актёр снимается в нашумевшем боевике «Ямакаси: Новые самураи».
На данный момент на счету Тома Жуанне свыше 70 работ в кино, на ТВ и театре.
Личная жизнь
На протяжении 8 лет состоял в отношениях с актрисой Александрой Лами. От этого брака у Тома есть дочь Клоэ.
Ныне женат на актрисе Армель Дойч (1979).