В 1984 году Джухи завоевала титул «Мисс Индия». Участвовала в конкурсе «Мисс Вселенная» и была отмечена наградой за лучший костюм.
Затем работала моделью и снялась в нескольких фильмах, но только после картины «Навстречу любви» к ней пришла известность как к талантливой актрисе.
Совместно с Шахрукхом основала кинокомпанию.
В самый разгар карьеры Джухи стало известно, что актриса уже давно замужем за бизнесменом Джэем Мехтой.
21 февраля 2001 года родилась дочь — Джанви. Спустя два года, 21 июля 2003 года, в Лондоне Джухи родила второго ребенка — мальчика, которого назвали Арджуном.
Брат — Санджив (Бобби) Чавла. Связана родственными узами с актрисой Мадху. Муж Мадху — Ананд Шах.