Имея за плечами богатый опыт работы в многосерийных проектах, Барбара сыг рала несколько разных персонажей в сериале 'Закон и порядок' ('Law & Order'), 'Закон и порядок. Преступное намерение' ('Law & Order: Criminal Intent') и 'Закон и порядок. Специальный корпус' ('Law & Order: Special Victims Unit'). Также ее можно увидеть в сериалах 'Секс в большом городе' ('Sex and the City'), 'За гранью возможного' ('The Outer Limits'), 'Городские истории' ('Tales of the City') и 'Спенсер' ('Spenser: For Hire').
На больших экранах Гэррик засвечена в таких фильмах, как 'Деловая женщина' ('Working Girl'), 'Дни грома' ('Days of Thunder'), 'Открытки с края бездны' ('Postcards fro the Edge'), 'Неспящие в Сиэтле' ('Sleepless in Seattle') и 'Фирма' ('The Firm'). В период с 2000-го по 2009-й она снялась в драмах 'Поллок' ('Pollock'), 'Вдали от рая' ('Far from Heaven'), 'Бруклинский Лобстер' ('Brooklyn Lobster') и 'Пропажа алмаза 'Слеза' ('The Loss of a Teardrop Diamond'), фантастическом экшне 'Телепорт' ('Jumper') и триллере 'Дьявол, которого ты знаешь' ('Devil You Know').
За пределами кино и телевидения Барбара играла в пьесе Ричарда Гринберга (Richard Greenberg) 'Eastern Standard', Пэм Гемс (Pam Gems) 'Стэнли' ('Stanley') и пьесе 'Тысяча клоунов' ('A Thousand Clowns')