Шарлотта родилась 25 сентября 1976 года в городе Сан Хуан, Пуэрто-Рико. В 1977 году Шарлотта вместе с родителями переехала в Вермонт. У нее было трудное детство: до 17 лет Шарлотта провела в детском доме, так как ее мать была признана недееспособной. После окончания школы, Шарлотта посещала Калифорнийский университет в Ирвайне. В 1993 году получила титул «Юная мисс США».
В 26 лет Шарлотта сменила фамилию, став Шарлоттой Айянна. Стала со-автором опубликованной в 1996 году книги «Lost in the System», описывающей её детство, проведенное в детском доме, и последующее восхождение к титуту «Юная мисс США».
Снялась в таких сериалах, как «Чудеса науки» (Weird Science), «Красавцы» (Entourage). В 1999 году снялась в видеклипе «She's All I Ever Had» Рики Мартина.
В 2002 году за роль в фильме «Горечь любви» (Love the Hard Way, 2001) Шарлотта получила премию как «лучшая актриса» на кинофестивале «Valenciennes International Festival of Action and Adventure Films».