Дэвид Оукс (полное имя - Роан Дэвид Оукс) родился 14 октября 1983 года в Гэмпшире, Англия. Дэвид учился в Бристольской театральной школе, которую окончил в 2007 году. До того как начать получать профессиональное актерское образование, он учился в Университете Манчестера, где окончил первую степень по классу английского и драматического искусства.
Начал свою актерскую карьеру в знаменитом шекспировском театре "Globe" в спектакле «Тщетные усилия любви» с Джеммой Аттертон и «Мы — люди», новой пьесе Эрика Шлоссера, повествующей о создании конституции США. Дэвид также играл для "RSC" и "Old Vic Theatr"e под управлением Кевина Спейси в "24 Hour Plays".
Теледебют Дэвида Оукса состоялся на телеканале BBC в телешоу «Копатели» и позднее в Kwame Kwei-Armah's Walter's War – драме о том, как готовили молодых офицеров в Первую мировую войну.
В 2009 году Дэвид сыграл в новом телесериале «Троица», где также снимался Чарльз Дэнс, и в исторической драме «Тиран», открывающей правду о короле Генри VIII. В это же время Оакс снялся еще в одной эпической новелле «Столпы Земли», истории о войне, борьбе за власть и любовь в XII веке в Англии. В «Столпах Земли» Оукс играл с известными британскими актерами Руфксом Сьюэллом, Хейли Атвелл, Эдди Редмейн и Дональдом Сазерлендом. Режиссером этого фильма стал Ридли Скотт, он же взял на себя функции исполнительного продюсера картины. «Столпы Земли» были номинированы на премии «Эмми» и «Золотой глобус». Отец Дэвида служил канонником в кафедральном соборе в Сэйлсбери. Именно этот собор стал источником большого количества материалов для «Столпов Земли».
Но настоящую известность Дэвиду Оуксу принесла, конечно же, роль Хуана в сериале «Борджиа». После этой роли у актера появились толпы фанатов в разных концах планеты. Возможно, чтобы снизить градус восторженного отношения к его внешности и повысить интерес к драматическому таланту, Дэвид в 2012 году снялся в жутковатом триллере в роли убийцы-психопата «Играй до смерти».