Впрочем, его актерство, стартовавшее в начале 90-х годов, закончилось к 2000-м, после этого имя Дэниэла стало появляться в титрах ки но- и телекартин уже в другом качестве – сценариста и продюсера.
Зелман является исполнительным продюсером телевизионного драматического сериала, проекта канала FX, 'Схватка' (Damages), выступив и одним из сценаристов.
Кстати, за совместную работу над сценарием с Тоддом и Гленн Кесслер (Todd A. Kessler, Glenn Kessler) Дэниэл Зелман был номинирован на премию 'Эмми'. Пилотный пизод сериала, удостоившейся столь высокой награды, называется 'Get Me A Lawyer'.
Другими работами Зелмана-сценариста являются телевизионный фантастический ужастик 'Нашествие тараканов' (They Nest, 2000), триллер 'Анаконда 2: Охота за проклятой орхидеей' (Anacondas: The Hunt for the Blood Orchid, 2003) и веселая мелодрама 'Золото дураков' (Fool's Gold, 2008).
В двух из назва нных проектов – 'Нашествии тараканов' и уже упомянутой 'Схватке' - Зелман выступает и в качестве продюсера.
Известно, что 3 сентября 2000 года Дэниэл Зелман женился на актрисе Дебре Мессинг (Debra Messing), звезде сериалов 'Уилл и Грейс' (Will & Grace) и 'Развод по-голливудски' (The Starter Wife). В апреле 2004 года в семье родился сын, Роман Уокер Зелман (Roman Walker Zelman)