Ольга Лапшина окончила Российскую Академию Театрального Искусства (ГИТИС), мастерскую Галины Волчек и Игоря Кваши.
Актриса занята в спектаклях Центра драматургии и режиссуры п/р А. Казанцева и М. Рощина и Драматического театра им. Станиславского, а также сотрудничает с театрами «Современник», Независимый театральный проект, Театр Наций, театральное агентство «Арт-партнер ХХI».
Ольга Лапшина дебютировала в кино в 1993 году, но активно сниматься начала с 2003 года, сыграв более 40 ролей.