В кино начала сниматься с 1990 года.
В 1991 году окончила ГИТИС им. Луначарского по специальности «актриса драматического театра и кино».
С 1997 по 1980 годы работала в театре-студии «Стерео». Окончила Минский институт культуры по специальности «режиссура театра».
С 1985 по 2000 годы работала в Минском Государственном Молодёжном театре.
Эвелина Сакуро является членом Белорусского союза кинематографистов.