Так и получилось. Валентина Кособуцкая поступила в ЛГИТМиК. В 1972 году окончила Ленинградский государственный институт театра, музыки и кинематографии имени Н.К. Черкасова (актерский факультет, класс Л. Макарьева). В октябре 1972 года поступила в труппу Псковского областного драматического театра имени А.С. Пушкина, где проработала один сезон. В 1973 году была приглашена на работу в Театр музыкальной комедии.
За годы работы в театре исполнила около сорока самых разнохарактерных ролей. Среди них: Госпожа Базанкур («Возраст любви» Ф. Эрве), Миссис Гопкинс («Моя прекрасная леди» Ф. Лоу), Леди Брекнелл («Мой друг Бенбери» Г. Натчинского), Маруся («Севастопольский вальс» К. Листова), Беатриче («Труффальдино» А. Колкера), Дуняша и Настасья Тимофеевна («Бабий бунт» и «Свадьба с генералом» Е. Птичкина), Хапугина («Старик Хоттабыч» Г. Гладкова), Татьяна Федоровна («Ошибки молодости» Г. Сорочан).
Сегодня в репертуаре актрисы: Каролина и Божена («Мистер Икс» и «Графиня Марица» И. Кальмана), Тетя Полли («Приключения Тома Сойера» С. Баневича), Оскарина и Маркиза Карадек («Синяя борода» и «Парижская жизнь» Ж. Оффенбаха), Королева и Мурышкина («Левша» В. Дмитриева), Кристина («Баронесса Лили» Е. Хуски), Аделаида («Продавец птиц» К. Целлера), Хэтти («Целуй меня, Кэт» К. Портера).
Снималась в теле и кинофильмах: «Труффальдино» (реж. В. Воробьев, роль Беатриче), «Смех и слезы, или Веселые сновидения» (реж. И. Усов, роль Двуличе), «Новогодние приключения Маши и Вити» (реж. И. Усов, роль Бабы Яги), «Необыкновенное пари» (реж. В. Мотыль, роль Дашеньки), «Несут меня кони» (реж. В. Мотыль, роль Прокурорши), а также эпизодические роли в других кинофильмах. Столь же удачными стали ее выступления на телевидении, где ею сыграны роли более 10 ролей в телевизионных сказках.
Валентина Григорьевна - актриса редкостного сочетания ума, тонкой театральной мимики и музыкальности, что по праву обеспечивает ей место одной из ведущих актрис Санкт-Петербургского государственного театра.