Училась в средней школе South Kitsap High School (Порт-Орчард, штат Вашингтон).
Впервые на больших экранах Зои появилась в 1994 году – начинающая актриса исполнила эпизодическую роль в драме Энтони Дрэйзэна (Anthony Drazan) «Благородный аферист» («Imaginary Crimes»), а её первой работой на телевидении стало участие в сериале «Диагноз: Убийство» («Diagnosis Murder»).
Широкую известность и популярность МакЛеллан принесла роль в телевизионном сериале «Грязные мокрые деньги» («Dirty Sexy Money»).