Гордон прекрасно выглядел на фоне таких топ-звезд, как Бетт Дэвис, Джо Е. Браун, Джоан Блонделл, Уильям Пауэлл, Джеймс Кэгни и других. Однако без отца Весткотт осталась в ранние 7 лет, когда Гордон, на тот момент восходящая 31-летняя голливудская звезда, умер в результате несчастного случая, произошедшего на игре в поло.
Карьера в шоу-бизнесе начала складываться для Хелен с 4 лет. Девочка выходила на сцену вместе с матерью, участницей водевилей, которая играла на пианино и ударных. С помощью давних связей отца юная Весткотт собрала небольшое портфолио – и заработала стоящую роль, Бетти «Тини» Нортон, в вестерне Эдгара Дж. Улмера «Thunder Over Texas» 1934-го. Через год Хелен сыграла маленькую фею в фэнтези Уильяма Дитерле и Макса Рейнхардта «Сон в летнюю ночь».
Взяв перерыв, чтобы получить образование, Весткотт вернулась в кино в конце 1940-х, будучи прекрасной и молоденькой инженю. Она получала ведущие и второстепенные роли в разных картинах, в том числе сыграла Пегги Уолш, жену персонажа актера Грегори Пека, в классическом вестерне Генри Кинга «Стрелок» 1950-го.
Хелен исполнила роль Вики Эдвардс, прекрасной дамочки, попавшей в беду, в фантастической комедии «Эбботт и Костелло встречают доктора Джекилла и мистера Хайда» 1953-го. В комедии Энтони Манна «Богова делянка» 1958-го актрису можно узнать в образе Розамунд, отвергнутой жены персонажа Альдо Рэя.
Весткотт сыграла решительных девочек-подростков в ряде легких комедий и мюзиклов, а также продолжила пребывать в женственных образах в приключенческих второсортных фильмах, звездами которых были Эррол Флинн, Джордж Монтгомери, Гай Мэдисон, Лекс Баркер и Дэйл Робертсон.
Когда в конце 1950-х развитие карьеры Хелен стало существенно замедляться, она переключилась на работу на телевидении. Актриса приняла участие в съемках таких сериалов, как «Перри Мэйсон», «Разыскивается живым или мертвым», «Бонанца», «Сумеречная зона» и сыграла Эллен Терсби в сериале «Команда М».
В последние годы жизни Весткотт вернулась к «живым» выступлениям на сцене. Уроженка Лос-Анджелеса сыграла в нескольких пьесах, включая «Золотое руно» 1968-го. В 1970-х ее еще можно было иногда увидеть в кино и на телевидении.
Хелен Весткотт, давно перестав быть в центре внимания, умерла от рака.