В семилетнем возрасте Фрай получила главную роль, Панки Брюстер, в одноименном американском телевизионном ситкоме. Показ транслировался по каналу NBC. Также Солейл озвучила главного анимированного персонажа мультсериала «It's Punky Brewster».
Где-то в районе того же самого времени, когда Мун Фрай снималась в «Punky Brewster», она озвучила один эпизод мультсериала «Настоящие охотники за привидениями». Актриса снялась в роли Киры Томпсон вместе с Сарой Чалк в хорроре «Я ждала тебя», основанном на романе Луис Дункан «Gallows Hill».
Также Фрай сыграла Робин, самодовольную девочку, в 4-ом сезоне сериала «Saved by the Bell». В 1990-м она сыграла Мими Детвайлер, которая по сценарию была влюблена в персонаж актера Фреда Сэваджа в сериале «Чудесные годы».
В сериале «Сабрина – маленькая ведьма» Солейл играла Рокси Кинг в течение трех лет заключительного показа (2000-2003 гг.). В «Сабрине» главную роль исполняла Мелисса Джоан Харт, которая принимала участие в пробах на роль в «Punky Brewster».
Однажды Фрай проходила прослушивание на роль Пэйдж Мэттьюс в популярный сериал «Зачарованные» о жизни трех сестер-ведьм, однако эта роль досталась Роуз МакГоун.
Солейл в качестве приглашенной звезды сыграла Кейти в эпизоде «'The One with the Girl who Hits Joey» известного сериала «Друзья».
В 2001 г. актриса дебютировала в показе канала Дисней, мультфильме «Proud Family», где талантливо озвучила персонажа Зоуи. Также она озвучила персонаж Джейд из компьютерного анимированного сериала «Bratz».
Личное
Фрай – дочка Вирджила Фрайя и Сондры Пельюки Лонди. У нее есть два единокровных брата, Шон Фрай и Мино Пельюк.
В 16-ть лет Фрай хирургическим путем уменьшила размер своей груди, с 36DD до 34C.
Она вышла замуж за Джейсона Гольдберга, телевизионного продюсера и актера, 25 октября 1998 г. в Лос-Анджелесе. Их первый ребенок, дочка Поэт-Сиена Гольдберг, родилась 24 августа 2005 г. А другая дочка, Джаггер Джозеф Блю Гольдберг, родилась 17 марта 2008 г.
Лучшим другом Фрай является актриса и продюсер Мелисса Джоан Харт.
Солейл – одна из основателей экологически безопасного детского бутика «Little Seed» в Лос-Анджелесе, Калифорния.
Имя «Солейл» с французского переводится как «Солнце».