Первые работы Джеффа Конэвея в кино относятся к ранним семидесятым годам, однако его роли, как правило, были незначительны, то же самое можно сказать и о картинах. Однако, к концу своего первого десятилетия на экране, Конэвей сумел завоевать и имя, и репутацию довольно значительного актера.
В конце семидесятых он принимает участие в довольно популярном, веселом сериале 'Такси' (Taxi), позже, в восьмидесятых годах, снимается еще в одном значительном телевизионном проекте – 'Отель' (Hotel), олицетворяя в нем персонажа Эрика Мэдисона.
Личная жизнь Джеффа Конэвея довольно часто оказывается достоянием широкой общественности – в частности, публика охотно интересуется проблемами актера в области его порочных зависимостей. Так, его пристрастие к алкоголю, наркотикам и применению недопустимых медицинских препаратов, широко и неоднократно освещалось в прессе и по телевидению. Избавившись от очередной зависимости, Джефф непременно, начинал испытывать болезненное пристрастие к другой. Его неоднократные реабилитации транслировались по ТВ, актер не раз становился гостем и героем тематических телепрограмм.
Как бы ни было, но это не помешало ему отыграть за свою карьеру актера более восьми десятков ролей, среди которых оказывались как эпизодические, так и очень значительные персонажи.
В конце тысячелетия, в девяностых годах, Конэвей снимался в кино особенно много, именно в это время он и сыграл лучшие свои роли. Так, в 1993 году он сыграл сразу в нескольких фильмах, среди которых 'Лос-анджелесская богиня' (L.A. Goddess), 'Миг страсти' (In a Moment of Passion) польского режиссера Збигнева Камински и драма 'Сансет Стрип' (Sunset Strip) Пола Дж. Волка. В этом фильме Джеффу досталась главная роль, а его партнером стала Мишель Формен. Кстати, в 'Сансет Стрип' Конэвей выступил также и продюсером.
Брак Джеффа с актрисой Роной Ньютон-Джон закончился разводом.
Кроме ролей в кино и на сцене, Джефф Конэвей активно появляется на телевидении, его персона вызывает у зрителей неизменный интерес, время от времени Джефф попадает в конфронтации и скандалы.
В 2010 году он упал, сломав себе бедро и шейный позвонок. Ему было сделано несколько операций, после которых актёр постоянно принимал обезболивающие. 11 мая 2011 года в результате того, что актёр страдал пневмонией и сепсисом, он впал в кому. В 20-х числах мая семья мужчины приняла решение отключить его от системы обеспечения жизнедеятельности, так как по оценкам врачей наступила смерть мозга и поддержание жизни было бессмысленным. Таким образом 60-летнего Джеффа Конэвея не стало 27 мая 2011 года.