Переехала в Лос-Анджелес, где начала сниматься в кино и на телевидении (например, в сериалах «CSI: Место преступления Нью-Йорк» и «Детектив Раш», а также в телефильме продюсеров Дженджи Кохен и Ти-Боун Бернетта Tough Trade с участием Сэма Шепарда). Среди наиболее известных киноролей – работы в фильме ужасов «Все парни любят Мэнди Лейн» и картине «Монстры».
Уитни Эйбл заняла 83 место в журнале Максим Hot 100 за 2008 год.