Он учился в средней школе "Los Altos High School", после чего поступил в университет Калифорнии "University of California", окончив его со степенью в области психологии. В свободное время любит играть в гольф.
В 2001 году женился на Эллисон Форд, но в 2004 году пара подала на развод. Затем Эрик начал встречаться с актрисой Розелин Санчез. После двух лет совместной жизни, 29 ноября 2008 года в Пуэрто-Рико состоялась свадьба между Эриком и Розелин. На церемонии присутствовали члены семьи и близкие друзья, в том числе актриса Ева Лонгория. В августе 2011 года Санчес объявила, что она и Эрик скоро станут родителями. 4 января 2012 года у пары родилась дочь.
Карьеру Эрик начал с появления в рекламе духов Бритни Спирс. Но известность ему принесла роли в сериале "Дни нашей жизни", в котором он снимался с 8 июля 2002 года до 26 июля 2005 года. Затем последовали эпизодические роли в таких сериалах, как "Профайлер", "Зачарованные", "C.S.I. Место преступления". В 2008 году сыграл в фильме "Гарольд и Кумар: Побег из Гуантанамо", а в 2009 году "Голая правда". На своем официальном сайте Эрик заявил, что появится в сериале CBS "Менталист".
Перевод биографии - Otello