Риччи родилась в городе Ричмонд-Хилл, провинция Онтарио, Канада. Имеет итальянские корни. Окончила университет Куинс. Дебютировала в кино в 2007 году с эпизодической ролью в фильме «Американский пирог 6: Переполох в общаге». Снималась для журнала «Maxim». В 2013 году снялась в фильме «Страсти Дон Жуана». Риччи играет главную роль в сериале ABC Family «Погоня за жизнью» в 2014 году.