На ее счету главные роли в трех теленовелах. Свою музыкальную карьеру она начала, исполнив главную тему новелы Quirpa de Tres Mujeres «La Alazana». А в 1997 году выпустила первый CD «Вивиана».
Была ведущей собственного шоу «Вивиана в полночь», с 2000 года является официальной ведущей конкурса Мистер Венесуэла, каждое воскресенье вместе с Татьяной Ирисар и Каролиной Перпетуо проводит лотерею «Супер четверка».
Ее нынешняя работа на ТВ - программа «Война полов». И как женщине, прошедшей все мыслимые пробы, пришло ее время испытать себя в качестве импресарио кафе-кондитерской «Hojaldre Terraza». Следующей ступенью стал дебют в кино.
Муж Давид Акинин. Дочь Аранса София родилась 12 апреля 2009 года, сын Себастьян Саломон, родился 19 сентября, 2010 года.