С 1984 по 1989 г.г. танцевала в хореографическом ансамбле «Буратино».
С 1989 по 1997 г.г. актриса Детского Музыкального Театра Юного Актера.
В 2001 году окончила Российскую Академию Театрального Искусства (ГИТИС, мастерская А. Федорова).
С 2001 года - актриса театра им. Станиславского.
Светлана Зельбет является Лауреатом многих международных фестивалей (Швейцария, Америка, Германия, Франция, Дания, Турция). Ведущая телевизионных программ «440 Герц», «А ну-ка девочки».
Светлана Вадимовна Зельбет замужем за режиссером и продюсером Дмитрием Гольдманом.
В 2006 году её пригласили сыграть эпизодическую роль в заключительной серии сериала «Принцесса Цирка», а в 2008 году пригласили играть второстепенную роль в сериале «Обручальное кольцо».