К четырнадцати годам у него еще не было никаких амбиций и устремлений, но в 1991 году будущий актер попал в поле зрения агента по подбору актеров Мали Финна, который искал мальчика для роли Джона Коннора в грандиозном проекте "Терминатор-2: Судный день". Финн сразу заметил способного мальчугана и отстоял его кандидатуру, чувствуя, что он мог бы делать собственную игру даже в компании с Арнольдом Шварценеггером и Линдой Гамильтон. За свою дебютную работу Ферлонг получил приз «MTV Movie Award» (в номинации «Прорыв года») и приз «Saturn Sci-Fi Award» (в номинации «Лучший молодой актер).
До 16-ти лет Эдвард был под опекой у своей тети Нэнси и дяди Шона. Мать Ферлонга, Элеонор Торрес, после успеха сына захотела вернуть себе опеку над ним, но он отстоял право на самостоятельность в суде.
Актер начал увлеченно заниматься музыкой и в 1992 году его дебютная песня «Hold On Tight» даже превзошла знаменитый хит Уитни Хьюстон «I Will Always Love You», став номером 1 в японских чартах, он записал одноименный альбом («Hold on Tight») и до сих пор довольно популярен в Японии.
С детских лет ему в напарники доставались очень хорошие актеры, которые и сами многое умели, и могли многому научить. Так в фильме «Наш собственный дом» Эдвард играл с Кэти Бэйтс, в «Маленькой Одессе» - с Тимом Ротом, в «Лесной арфе» - с Уолтером Маттье. В 1996 году режиссер Барбет Шредер привлек актера к работе над картиной "До и после". Мастерство Эдварда росло на глазах, ведь его партнерами на экране стали Мэрил Стрип и Лиам Нисон. Из «Американской истории Х» Ферлонг и Эдвард Нортон сделали шедевр.
Имея неплохие задатки, актер не выдержал проверку медными трубами. В конце девяностых уже велись разговоры о его увлечении наркотиками, которые спустя несколько лет вылились в серьезную зависимость.
В 2002 году актёр снимается в триллере "Три слепых мыши" у французского режиссера Матиаса Леду. Фильм был показан на Московском кинофестивале в 2003 году.
Актер не любит сниматься в блокбастерах, так как считает что они все сделаны под одну "гребёнку". По его мнению, лучшие блокбастеры были сделаны в 70-х - 80-х годах. Это «Индиана Джонс», «Звёздные войны» и «Терминатор».
Сын Эдварда и его супруги Рейчел, Итан Пейдж Ферлонг, родился 21 Сентября 2006 года.