Эвелин Луиза Кийес родилась в небольшом городке. В юности она выступала в церковном хоре, а в 18 лет подписала контракт с продюсером Сесиль Де Меллем на съемки в кино. Первоначально она исполнила несколько эпизодических ролей в фильмах категории «В» на киностудии «Paramount Pictures», а в 1939 году в фильме «Унесенные ветром» сыграла свою небольшую, но самую знаменитую роль, Сьюллин О’Хара, сестру Скарлетт. После этого наиболее запоминающейся стала ее роль в фильме «Семилетний зуд» (1955), в котором главную роль исполнила Мэрилин Монро.
В 1956 году Эвелин оставила съемки в кино, появившись затем на экранах лишь несколько раз в небольших ролях в кинофильмах и телесериалах.
В 1977 году она опубликовала автобиографию «Младшая сестра Скарлетт О’Хара: Моя яркая жизнь в Голливуде и за его пределами».
Личная жизнь
Эвелин четыре раза выходила замуж:
Бартон Бейнбридж (1938—1940) (смерть мужа).
Чарльз Видор (1943—1945) — режиссер, брак с которым закончился разводом.
Джон Хьюстон (1946—1950) — актер и режиссер, вместе с которым она усыновила мексиканского мальчика Пабло.
Арти Шоу (1957—1985) — актер и композитор (развод).
Эвелин умерла от рака 4 июля 2008 года в своем доме в Монтесито, недалеко от Санта-Барбары. Однако родственники сообщили о смерти актрисы только через неделю.