Берил Мерсер родилась 13 августа 1882 года в Севилье в британской семье. В 1906 году актриса дебютировала на Бродвее, где последующие годы продолжала много играть.
На киноэкранах Мерсер впервые появилась в 1916 году в немом фильме. В последующие два десятилетия своей карьеры актриса появилась более чем в пятидесяти кинокартинах, воплощая на экранах второстепенные роли матерей, бабушек и горничных. Наиболее известными фильмами с её участием стали «На Западном фронте без перемен» (1930), «Вдохновение» (1931), «Враг общества» (1931), «Кавалькада» (1933), «Джейн Эйр» (1934), «Маленькая принцесса» (1939) и «Собака Баскервилей» (1939).
Актриса дважды была замужем. Её вторым супругом был британский актёр Холмс Херберт. Берил Мерсер скончалась в 1939 году в возрасте 56 лет после перенесённой ранее операции. Похоронена на кладбище Форест-Лаун в Глендейле.