Через короткое время модель и телеведущая Дейзи Фуэнтес становится популярна своими рассуждениями о моде в передачах канала MTV «House of Fashion» и «Style World» на канале EW. В этой роли она много критикует других, а также предлагает и свои одные концепции.
Американская сеть магазинов «Kohl’s Corporation» запустила именную линию одежды Дэйзи Фуэртес. Знающая о моде «не понаслышке», Дэйзи собственной персоной участвовала во всех этапах разработки коллекции: от концепции до утверждения эскизов. Критики назвали ее линию очень «личной» - в ней воплотились представления Фуэнтес о соб ственном гардеробе и о том, как должна выглядеть образцовая покупательница «Kohl’s».
Подобно многим публичным и телевизионным персонам, Фуэнтес пробует себя и в качестве актрисы, и к 2009 году имеет уже порядка двадцати пяти актерских работ на всевозможных телепроектах и в кинофильмах. Так, ее участием отмечены сериалы «Бесконечная любовь», « Биография», «Спасатели Малибу», «Площади Голливуда», «Королева мечей» и несколько других, а также теле-шоу «Dream On», «The Larry Sanders Show», «Cybill».
В 1990 году Фуэнтес вышла замуж за актера Тимоти Адамса, но в 1994 пара рассталась. В настоящий момент актриса проживает с актером, одним из братьев-близнецов, Мэттом Госсом в Лос-Анджелесе