Акшай вырос и учился в США. Закончил среднюю школу Newark Academy и получил степень бакалавра в области театрального искусства и экономики в Университете Джона Хопкинса в Балтиморе. Также получил в Нью-Йорке актерское образование, пройдя обучение в актерской студии Стеллы Адлер. После этого, Акшай отправился в Лос-Анджелес, где прошел обучение по методике Мейснера (Meisner technique) в театральной академии Playhouse West (актерскую технику Мейснера разработал для обучения актеров театральный практик Сэнфорд Мейснер). В театральной академии Акшай учился актерскому мастерству под руководством Джона Эстина, американского актера, сценариста и режиссера, которого зрители помнят по роли Гомеза Аддамса из сериала "Семейка Адамс" (1964 – 1966). Акший также обучался балету и танцам в стилях джаз, хип-хоп в Бродвейском танцевальном центре (Broadway Dance Center). Затем Акшай переехал в Индию и поступил в знаменитый театр Prithvi и сыграл в нескольких пьесах (основатель театра - Притхвирадж Капур, отец Раджа Капура).. Одновременно с работой в театре, Акшай прошел актерские курсы под руководством Кишора Намита Капура.
Впервые Акшай Оберой попробовал себя в роли актера в 2002 году, сыграв роль в американском фильме режиссера Анурага Мехты "American Chai".
В Болливуде Акшай Оберой дебютировал в 2010 году, фильме "Isi Life Mein", где его партнершей была Сандипа Дхар. Фильм провалился в прокате, но игра Акшая была высоко оценена критиками.
Критик Таран Адарш сказал: "Единственным, примечательным аспектом фильма ("Isi Life Mein") - это его ведущая пара. Акшай Оберой - талантлив, и на этот счет не может быть двух мнений..."
24 марта 2011 года Акшай Оберой женился на Джоти Винатхия. Акшай и Джоти впервые встретились в средней школе Newark Academy. Свадьбу пара сыграла в индуистском храме в Нью-Джерси.
Перевод биографии: Галина, для bwtorrents.ru