Она играла на сцене в Нью-Йорка в Шекспировском фестивале производства Кэрила Черчилля в постановке "Skriker" с Джейн Аткинсон, Энджи Филлипсом, и в Savages Филипа Сеймура Хоффмана. Совсем недавно она играла роль Марджори Миллер, мать главного героя Дженни, получившую похвалу критиков в Sundance film An Education.
Также Сеймур сыграла в лондонской версии театральной постановки Now And At The Hour Of Our Death ("Теперь и в час смерти нашей" по роману Патрика Тэйлора) − за эту роль актриса была удостоена премии Time Out Award.
На кинофестивале в Эдинбурге она получила премию Fringe First Award за роль в спектакле Present Continuous. Нью-йоркцы оценили статуэткой Obie Award ее игру в спектакле Ecstasy Майка Лея, и номинировали актрису на премию Drama Desk за роль в пьесе Goose Pimples. На Бродвее и за его пределами в разное время она играла роли в таких постановках, как Present Laughter, The Skriker, The Monogamist и Essex Girls.
Англичанка Кэра Сеймур за свою карьеру успела проявить себя и перед кинокамерой, и на театральных подмостках. Она сыграла множество самых разноплановых ролей, среди которых работы в фильмах "Банды Нью-Йорка" Мартина Скорсезе, "Отель "Руанда" Терри Джорджа, "Адаптация" Спайка Джонза и "Танцующая в темноте" Ларса фон Триера. В картине "Дикари" актриса сыграла вкупе с Филипом Сеймуром Хоффманом и Лорой Линни.
Среди ее других ролей – работы в фильмах "Вам письмо" Норы Эфрон, "Баллада о Бетти Пейдж" Мэри Хэррон, а также в картинах "A Good Baby", "Безмолвная Грейс " и "Вечнозеленый".