Селина Джийя Джейтли родилась 24 ноября 1981 года. Сведения о месте ее рождения разнятся – одни источники утверждают, что это был охваченный войной Кабул, другие (что более вероятно) – курортный город в горах Шимла, административный центр штата Химачал-Прадеш. Ее отец – военный с пенджабскими корнями, полковник В.К. Джайтли, мать – Мита, бывшая Королева красоты из Афганистана, психолог, специализирующаяся на детских проблемах. У Селины есть брат, кадровый военный, который, как и отец, служит в индийской армии.
Поскольку их отца все время переводили с места на место, семья переезжала вместе с ним. Селина успела поучиться в 12 разных школах, но в конечном итоге семья поселилась в Калькутте, где Селина провела большую часть своей юности и училась в колледже. Девочкой она хотела служить в армии по примеру отца, став летчиком или военным доктором, но вместо этого Селина окончила отделение торговли в Национальном открытом университете имени Индиры Ганди (The Indira Gandhi National Open University или IGNOU) в Нью-Дели и устроилась на работу в компанию-оператор сотовой связи.
Слава пришла к ней в 2001 году, когда Селина, выиграв местный конкурс красоты, отправила фотографии и анкету организаторам национального конкурса красоты «Мисс Индия», с легкостью прошла отборочные туры и завоевала титул «Мисс Индия 2001». В дополнение к титулу Королевы, она выиграла звания «Мисс Марго Красивая кожа, приз портала Indiatimes Surfer и приз от телеканала MTV. Вслед за этим Селина была удостоена чести представлять свою страну на конкурсе «Мисс Вселенная», где прошла в финал, обойдя 79 других конкурсанток, и заняла 4-е место. После этого она появилась в нескольких видеоклипах и телевизионных рекламах, лицо Селины украшало обложки журналов и рекламных щитов.
В 2003 году она дебютировала на большом экране, получив роль Джессики Перейры в болливудской музыкальной драме «Janasheen» с Ферозом Ханом в главной роли. В 2007 году Селина Джейтли отправилась в Новую Зеландию, где проходили съемки ее первого международного фильма «У любви нет языка», романтической комедии об отношениях между индианкой и маори. Во время съемок в Новой Зеландии актрису преследовал не в меру ретивый поклонник, поехавший за ней из Индии. Селина позже говорила, что была травмирована и возмущена этим неприятным опытом.
Сообщалось, что Джейтли планирует сыграть персидскую принцессу в фильме «В поисках Шахерезады» по мотивам сборника арабских сказок «Тысяча и одна ночь». Режиссером выступит Кен Хан, главные мужские роли исполнят Шон Коннери и Орландо Блум. Это будет первое появление Селины в Голливуд.
Селина любит читать, слушать музыку, бродить по Интернету и рисовать. Она вегетарианка, никогда не пробовала алкоголь и не курила, придерживается очень здорового образа жизни. Селина любит кошек и при этом держит 5 собак. Актриса бегло говорит на бенгальском, английском, немецком, пенджабском языках и языке урду. Ее любимый актер – Аамир Хан, актриса - Айшвария Рай, любимый голливудский фильм - «Спасение рядового Райана». Она играет на бильярде, хорошо плавает и ходит под парусом.
Несмотря на то, что Селина – завзятая модница (одних только туфель у нее около тысячи пар), лучше всего она чувствует себя в традиционном сари. Первой страной, которую она посетила, был Непал, но сегодня Селина очень любит Швецию и подолгу живет в Стокгольме. Тем не менее, индийская кухня остается ее любимой. Предпочитает пользоваться косметикой марки «MAC».
Селина - активный сторонник защиты прав и равенства сексуальных меньшинств и поддерживает движение за права гомосексуалистов в Индии.