Стив Байерс родился 31 декабря 1976 года в Онтарио, Канада. Уже в юном возрасте у него появилось стремление к актерству. Окончил среднюю школу "Unionville High School" с отличием, и поступил в университет "University of Western Ontario". Впервые дебютировал на экране в 1997, сыграв небольшую роль в сериале "La Femme Nikita". После получил роль в сериале "2gether". В начале 2006 года на канале "ABC Family" началась трансляция сериала "Falcon Beach", где Стив сыграл свою первую главную роль. В 2007 году журнал "Peaple" назвал Стива самой заметной фигурой в сфере шоубизнеса. В январе 2009 года снялся в сериале "Wild Roses".