С 2000 по 2002 гг. она училась в ГМУЭДИ по классу вокала (курс Н. Андриановой). Танцевала в балете "Тодес".
В 2006 году Елизавета Олиферова окончила с отличием актерский факультет ВГИК (мастерская С. Соловьева, В. Мирзоева).
Актриса работала на телевидении: была ведущей телепрограмм "Там-Там новости", "Башня" и "Я знаю все".
В кино Елизавета дебютировала в 1998 году, сыграв главную рольв картине «Игра в браслеты». В 2001 году она вновь появилась на экранах в главной роли в сериале «Тайный знак». На счету актрисы более 10-ти киноработ.
Режиссер Владимир Мирзоев к 200-летию Н.В. Гоголя поставил в «Театре-студии 21» спектакль по пьесе Олега Богаева «Акакий А. Башмачкин» (чудо шинели в 2-х действиях), в котором Елизавета Олиферова выступила в роли Вдовы. Кроме того, она написала музыку к этому спектаклю - она автор песни «Bon Jorno».
С 2011 года Елизавета Олиферова - солистка группы Lovecards.
Ведущая телепрограмм "Там-Там новости", "Башня" и "Я знаю все".