Постепенно Джереми начал уставать от однообразных гонок, предпочитая кататься по склонам настоящих гор, бросая вызов не противникам, а самой природе. Агрессивный стиль катания и врожденный талант также играли ему на руку: в самые опасные моменты он мог принимать быстрые и правильные решения. Постепенно вокруг Джереми начали собираться профессиональные спортсмены, которые перенимали его манеру катания и — что еще важнее — желание двигаться вперед и не останавливаться на уровне гонок и соревнований.
Оказалось, однако, что организовать восхождение на вершину горы не так-то просто: в условиях сурового климата и низких температур ни один вертолет не поднимается выше определенной высоты, так что всю необходимую экипировку, сноуборды и одежду необходимо доставлять на вершину самостоятельно. Впрочем, как признался сам Джереми, это не только не огорчило его и других спортсменов, но даже добави о что-то новое в их путешествие.
Особое внимание они уделили выбору гор, в итоге остановившись на Японских Альпах (Japan's Alps), отдаленной цепи гор в Австрии (Austria), Норвежском архипелаге Свальбард (Norwegian archipelago Svalbard), находящемся всего в 600 километрах от Северного полюса (North Pole) и горах в национальном парке Рангел-Сент-Элайас (Wrangell-St. Elias) на Аляске (Alaska). В команду спортсменов также вошел оператор, который снимал каждое восхождение и, к онечно, спуск с горы.
В декабре 2010-го был выпущен первый документальный фильм 'Deeper', который в буквальном смысле шокировал большую часть сноубордистов мира, которые не ожидали, что кто-нибудь решится проехаться по белому гребню гор, увиливая от оползней и неожиданно вырастающих на пути скал.
Спустя два года, в сентябре 2012-го года вышла вторая часть запланированной трилогии 'Further'. В этом же году Джереми был номинирован на получение премии 'Adventurer of th e Year' от журнала 'National Geographic Magazine', однако по результатам пользовательского голосования премия была вручена Феликсу Баумгартнеру (Felix Baumgartner) за прыжок с парашютом из стратосферы.
На сегодняшний день Джереми Джонс занимается съемкой третьего фильма, а также уделяет особое внимание общественной работе: в 2007-м году он основал организацию 'Protect Our Winters', занимающуюся сокращением выбросов в атмосферу и замедлением изменения климата на планете.