За время своей актерской карьеры Уоллес появлялся на многих телевизионных шоу, а также в качестве приглашенной звезды и исполнителя главных ролей.
Наибольшую известность актер заработал благодаря роли Дэвида Ходжеса в популярном американском криминалистическом сериале «C.S.I. Место преступления».
Актера объявляли как Уолли Уорда, он стартовал в актерском искусстве с фильма Джона Хьюза «Ох уж эта наука!», комедии «The Invisible Kid», сериала 1972-1995 гг. «ABC Afterschool Special», картины Стива Майнера «Свой в доску» как молодой фанатик, а также как лидер банды, Арчи Костелло, в драме Кейта Гордона «The Chocolate War».
Уоллес сыграл в комедии Стива Карра «Дежурный папа» с неподражаемым Эдди Мерфи, а одна из последних ролей актера – персонаж Керби в комедии «Маленькая мисс Счастье».
Лэнгэм опустил свое прозвище «Уорд» в 1990-х гг., начав получать все больше и больше значимых ролей. Появился, как постоянный участник, в раскрученном сериале канала CBS «WIOU», который, к сожалению, просуществовал не так долго. Еще одно более крупное достижение актер заполучил через роль Фила, циничного штатного сотрудника в шоу ведущего Гарри Шендлинга, ситкоме «Шоу Ларри Сандерса», канал HBO.
Лэнгэм получил роль в сериале 1997-2000 гг. «Салон Вероники» на канале NBC, изображая взвинченного ассистента Керсти Элли, Джоша Блэра. Затем попал в комедию положений «What About Joan?», в качестве приглашенной звезды поучаствовал во многих ТВ-шоу, включая комедийный сериал 1988 – 1998 гг. «Мерфи Браун» и «NewsRadio».
Перевоплотился в доктора Мелвоина в популярном сериале «Скорая помощь», Тодда Мерлина в сериале «Она написала убйство», Вили в сериале «Секс в большом городе», Алана в «Медиуме». Также исполнил роли в «Сумеречной зоне», «The Outer Limits», «Звездный путь: Вояжер», «Умерь свой энтузиазм» и «Грейс в огне».
Уоллес Лэнгэм озвучивал персонаж Энди Френча в анимированном сериале 1999-2002 гг. «Mission Hill». Озвучил одного из персонажей мультсериала 2004-2008 гг. «Бэтмэн». А в настоящее время играет одну из главных ролей сериала «C.S.I. Место преступления», где в премьере 8-го сезона его имя уже указывается в заглавных титрах.
В 2008 году актер появился на съемочной площадке комедийных драм «Великий Бак Ховард» в лице Дэна Грина и «Недетский возраст» как Брайсон Доусон.