Кристофер родился в горах Британской Колумбии 18 сентября 1963 года. Он шотландец по матери, а норвежец по отцу. С детства он являлся очень разносторонним человеком. Его хобби было кататься на сноубордах, мотоциклах. Так же он любил плавать и смотреть кино. Тор Хейердал (легендарный режиссер) был двоюродным братом Кристофора. В актерской карьере брат сильно помог Кристофору, и во многом, а именно такому успеху он обязан ему.
Сниматься Кристофер начал с 1987 года, но сначала это были небольшие роли во всеми теперь забытых сериалах. Активно же он начал свою карьеру с 1994 года, когда за один год снялся сразу в трех кинофильмах: «Дочь махараджи», «Горец-3», «Воины». С этого времени актер без ролей не сидит, в его коллекции такие названия, как «Ее звали Никита», «Миротворец», «Женщина-кошка», «Блэйд-3», «Хроники Риддика», сериалы «Звездные врата», «Голод», «Андромеда», «Тайны Смолвилля», «Собиратель душ», «Сверхъестественное», «Мастера ужасов», «Убежище» и других.
Исполнив роль Зор-Эля в телесериале «Тайны Смолвиля», а также за образы Джона Дрюитта и Йети, которые созданы в сериале «Святилище», актер получил широкое признание публики. Кроме того, армия поклонников пополнилась после участия Кристофера в экранизации книги Стефани Майер «Сумерки. Сага. Новолуние» в роли вампира Маркуса, являющегося частью мощной итальянской семьи Волтури. Этот разноплановый актер в каждую роль внес нотку своего собственного видения образа, что дает ему шанс и в дальнейшем рассчитывать на приглашения в картины известных режиссеров.
Во второй части «Сумеречной саги» Кристофер Хейердал появился в образе уставшего от 3 тысяч лет неживой жизни вампира Маркуса, сначала безразличного, затем оживающего при виде взаимных чувств Эдварда и Беллы. Правда, надо сказать, что Кристофер появился в вампирской франшизе неслучайно. Кристофер об этом сказал следущее: «Моя племянница была большой поклонницей саги, да и сейчас остается. На самом деле, это мой подарок ко дню рождения моей старшей племянницы. Я взял ее, ее сестру и свою маму и мы вместе пошли смотреть «Новолуние». … Ей 14. Так вот, мы пошли втроем, и это было классно. Мы пошли как раз в удачное время и в удачное место – после всей премьерной лихорадки в кинотеатр маленького городка. «Новолуние» до сих пор идет в кинотеатрах и до сих пор популярно. Просто класс! Мы выбрали спокойный момент. Был дневной показ во время каникул, и вокруг нас было много свободного места, чтобы удобно разместиться. Кроме нас в зале было еще около 6 человек. … Как будто у нас был частный просмотр. Здорово было смотреть вместе с ней, ведь она явилась причиной, почему я снялся в этом фильме»
Набив руку на высасывающих жизнь рейфах, Хейердал был приглашен и в сериал «Настоящая кровь». Кристофер, который в «Саге» изображает древнего Маркуса из клана Волтури, наконец дебютировал в роли вампира по имени Дитер Браун. Хейердал появился во втором эпизоде пятого сезона «Власть всегда побеждает», в роли члена команды по допросу Вампирской власти в Новом Орлеане, который подвергает жестокому допросу Билла, связав его и прижигая его тело, для получения информации. «Это удивительное шоу, а когда тебе звонит Алан Болл… «Красота по-американски» был одним из моих самых любимых фильмов», - разглагольствовал ранее Хейердал о своем участии в шоу.
В 2011 году принял участие в многосерийном сериале «Ад на колёсах», исполнив роль шведа Тора Гюндерсена. В карьере Кристофора насчитывается огромное количество ролей в фильмах абсолютно разных жанров. Он играл и командиров и даже панков. Благодаря такому обширному кругозору актер с легкостью вживался в любые роли. Он всегда играл просто блестяще. Родные и близкие гордяться Кристофером, а для многих начинающих актеров он стал настоящим образцом для подражания.