Свою карьеру Граци начинала с участия в соревнованиях конкурса красоты. Со второй попытки в 2004 году она добилась успеха и стала Королевой Параны. В этот же год она участвует в конкурсе красоты Бразилии и занимает третье место. Тем самым получает титул Королевы красоты «Международная Красота».
В соревновании Королевы Красоты Internacional она не вошла даже в полуфинал.
Настоящая слава пришла к ней после реалити-шоу Big brother в Бразилии. Она завоевала второе место с 40% голосов. С того времени СМИ стало проявлять к ней интерес.
Так же юное дарование приметил и сценарист Маноэль Карлос. Он пригласил девушку исполнить роль Тельмы в сериале «Страницы Жизни»
На следующий год она принимает участие в кино — « Didi, o Caçador de Tesouros».
После почти года переговоров руководства журнала Playboy уговорил Граци на фотосессию в стиле «ню». В честь 30-й годовщины журнала актриса позировала обнаженной. Номер журнала стал одним из самых продаваемых. Однако, Граци в передаче «Domingão Faustão» объявила, что больше никогда не будет позировать обнаженной.
В 2006 году по опросу читателей журнала «Revista Contigo!» она была выбрана »Знаменитостью Года».
В 2007 году она приняла участие в фильме «Shark Bait» и стала победительницей номинации - »Открытие Года».
В этом же году она вошла в актерский состав новеллы «Запретное Желание», где исполнила роль Флоринды. Сюжет новеллы происходил в государстве Минаса, Гярайса в 1930 году.
В 2008 году ее выбрали Королевой Батареи школы самбы Академиков Большого Рио.
В середине 2008 года после отказа от роли, актрис Флавии Алессандры и Алине Мораес, она согласилась на предложение в сериале «Бизнес по-китайски», сценариста Мигелла Фалабеллы. Несмотря на провал сериала, актриса получила Дополнительный Приз ТВ в категории Лучшей Актрисы.
В декабре она вошла в список «100 самых красивых бразильцев» Журнала «IstoÉ Independente».
В 2009 году она приняла участие в программе «GNT», вместе с актрисами Марианой Хименес и Кристfиной Фернандес. По этому поводу ей пришлось отказаться от новеллы «Прожить Жизнь», и ее место заняла Таис Араужо.
Также в 2009 году она выпустила собственную линию сандалий «Grazi Azaléia». Доход от продажи она пожертвовала группе театра, который 22 года уже обеспечивает доступ к искусству и к культуре для детей инвалидов.
В 2009 году фотограф Марио де Ханеиро Тестино провел откровенную фотосессию Граци Масифейре и Кайю Реймонду (ее другу).
В том же самом году она была избрана журналом «VIP» как «Самая сексуальная женщина мира».
В 2010 году у нее выпала возможность исполнить свою первою отрицательную роль в сериале «Новейшие Времена», сценариста Боско Бразила. Она играла персонажа Деодору, руководителя безопасности офиса в Сан-Паулу. Актрису раскритиковали. На что она публично сказала, что «общественность не принимала ее новый характер».
После отказа актрисы Жулианы Паес, от сериала «Горожанки Рио-де-Жанейро» по причине беременности, Граци пригласили на эту роль. В этой работе Граци вновь переживает свое прошлое исполняя роль Королевы красоты.
В 2011 она вновь сотрудничает с Мигелом Фалабелла. Вместе Рикардо Перейра они играют пару в сериале «Тот самый поцелуй». Второй раз она играет отрицательную роль. После роли Лусены, Граци решает взять отпуск. А в октябре сообщает о своей беременности.
В 2012 году Граци отказывается от важной роли в ремейке «Война полов». Так как решает все внимание уделить своей маленькой дочке Софии.
Биография с сайта latinoparaiso.ru.