Официальный дебютный альбом Утады – “First Love” – вышел в 1999-ом. Он мгновенно стал самым продаваемым альбомом в истории японской музыки, и получил тридцатидвухкратную платиновую награду от “RIAJ”. В Японии Утада прославилась песнями “Automatic” и “First Love”. В 2001-ем она семестр обучалась в Колумбийском Университете; это позднее вспомнил журнал “Time”, назвав посвященную Хикару статью “Дива из кампуса”. Её последующие проекты прочно закрепили её статус одной из самых успешных японских артисток – три альбома вошли в десятку самых продаваемых японских альбомов всех времен; еще три вошли в список 275-и самых продаваемых альбомов Японии.
Помимо активной музыкальной карьеры, Утада участвовала еще в целом ряде проектов – так, ею были исполнены две заглавных песни из популярной компьютерной игры “Kingdom Hearts”. Её сингл “Flavor of Life” получил второе место в списке самых скачиваемых из сети песен – более семи миллионов скачиваний за 2007-ой год.
В 2009-ом Утада выпустила второй англоязычный альбом “This Is the One” – 24-го марта в электронном виде, а 12-го мая – в виде компакт-диска.