Хитоми Сато – японская актриса. Родилась 10 октября 1979 года в городе Нагоя, префектура Айти, Япония. Будучи студенткой старшей школы для девочек Айити, в 1995 году она получила Гран При на конкурсе талантов агентства Horipro. Тогда же состоялся её актерский дебют в телефильме «Здесь слышен океан». Затем была роль лучшей подруги главной героини в сериале «Дочь Игуаны».
Сато выступала на сцене в мюзиклах «Мужской стриптиз» и «Эдит Пиаф». Она также является ведущей различных программ на радио и телевидении.