В 15 лет друзья и знакомые убедили Шанину попробовать свои силы в конкурсе 'Girlfriend Model Competition'. Агенты проекта проявили к девушке явный интерес, однако для переезда в Сидней она была еще слишком молода. Впрочем, юный возраст не помешал Шейки выступить в австралийском реали ти-шоу 'Make Me A Supermodel' и занять там второе место.
Дебютировала в качестве 'взрослой' модели Шейк в 2009-м; ей довелось принять участие в 8 модных показах в Нью-Йорке (New York City). Шанина открывала демонстрацию 'Yeohlee' и выступала в проектах 'Shipley & Halmos', 'Abaete', 'Mara Hoffman', 'Lorick', 'Project Runway', 'Trovata' и 'Richie Rich'.
В дальнейшем Шейк выступала в нарядах целого ряда известных модных дизайнеров и брэндов – Бетси Джонсон (Betsey Johnson), Кэтрин Маландрино (Catherine Malandrino), 'Gerlan Jeans', Нари Манивонг (Nary Manivong), Рейчел Антонофф (Rachel Antonoff) и Сьюзан Ву (Susan Woo). В сезоне Осень/Зима 2010 Шанина предстала в качестве модели 'Bebe by Kardashian', 'Emu Australia', 'Iodice' и 'Project Runway'. Доводилось Шейк сниматься и для крупных каталогов – её можно было увидеть на страницах изданий 'Macys', 'Alloy', 'Avon', 'Intermix', 'Urban Outfitters', 'Lovable', 'Burda Style', 'Spiegel', 'Free People', 'Bloomingdales', 'J. C. Penney', 'Seafolly', 'Otto', 'Shop Bop', 'Sasha Samuel' и 'Ann Taylor'. В 2010-м Шанина Шейк также дефилировала по подиуму в качестве официальной представительницы 'Project Runway' и 'L.A.M.B'.
Перебралась в Нью-Йорк на постоянное место жительства Шанина еще в 17 лет – вскоре после того, как её заметили агенты 'New York Model Management'. На данный момент Шейк проживает в собственной квартире, в компании своей собаки Чоппы. Режим дня у Шанины, как и у любой другой модели, достаточно суров; специальная белковая диета, составленная специально с учетом её типа крови и еще целого ряда дополнительных факторов, помогает Шанине поддерживать себя в отличной форме . На данный момент карьера её находится на самом пике; как следствие, Шейк приходится много странствовать по миру – интерес к её персоне проявляют довольно известные в модной индустрии деятели и организации из самых разных уголков земного шара.
Вскоре после подписания контракт с 'New York Model Management' Шанина появилась в редакторской колонке сразу двух известных изданий – 'Seventeen' и 'Men's Health'. С тех пор ей удалось пробиться на страницы еще целого ряда популярных журналов – вроде 'Level', 'Orlando Style', '2 Wheeler Tuner', 'Philadelphia Style', 'Tu Style' и 'Zink'.
В 2011-м Шейк сменила своих официальных представителей, перебравшись под крыло к 'NEXT Model Management' и 'Chic Model Management'. Переход быстро дал свои плоды – в том же году Шанине удалось выступить на модном шоу 'Victoria's Secret'.
Показ мод Victoria's Secret 2015
Показ мод Victoria's Secret 2014
Показ мод Victoria's Secret 2012
Показ мод Victoria's Secret 2011