Чун Кафай родился 2 декабря 1967 года в Гонконге в семье родом из Гуанчжоу.
В молодости окончил полицейский колледж и полицейскую академию и в течение 5 лет служил инспектором гонконгской полиции, однако ушел оттуда, когда получил отказ на своё прошение о направлении на повышение квалификации и перевод в следователи. Через два года после этого он устраивается в киностудию Дэнни Ли, у которого вначале подрабатывает в составе съёмочной бригады, а потом начинает и сниматься.
Параллельно Ник Чун начинает сниматься и на телевидении, вначале на телестудии ATV, перейдя впоследствии к её основному конкуренту TVB.
Еще продолжая работать на ATV, Чун стал встречаться с актрисой Эстер Кван. 8 ноября 2004 года пара поженилась в Австралии; их дочь Бриттани Чун (張童) родилась 24 января 2006 года.
Изнасилованная ангелом 4