Элизабет Торрес родилась в Бронксе, Нью-Йорк в семье эмигрантов из Пуэрто-Рико. После получения среднего образования она начала карьеру с выступлений в ночных клубах Нью-Йорка со своей подругой Бетт Мидлер, одновременно выступая в стенд-ап и телевизионных комедийных шоу.
Карьера
Торрес появилась в более ста фильмах и телевизионных проектах на протяжении своей карьеры. Торрес получила первую известность благодаря роли в ситкоме «Филлис» с Клорис Личмен, спин-оффе «Шоу Мэри Тайлер Мур», где она снималась с 1975 по 1976 год. С 1993 по 1996 год она снималась в ситкоме «Шоу Джона Ларрокетта», а с 2000 по 2007 в сериале «Девочки Гилмор». Кроме того она появилась в сериалах «Все в семье», «Блюз Хилл стрит», «Закон Лос-Анджелеса», «Мёрфи Браун», «Элли Макбил», «Няня», «Скорая помощь», «Дурнушка», «Частная практика», «Отчаянные домохозяйки» и многих других.
Макбрайд: Кто тут убийца Марти?
Сказочные истории для всех детей
Кровавый кулак 4: Смертельная попытка
You've Got to Walk It Like You Talk It or You'll Lose That Beat
Церемония вручения премии Hispanic Heritage Awards 2000
47-я церемония вручения прайм-тайм премии «Эмми»
52-я церемония вручения премии «Золотой глобус»
46-я церемония вручения прайм-тайм премии «Эмми»